Qué significa pizza de bandeja y por qué no es una pizza cualquiera. Conocé su origen, textura, formato y qué la hace tan especial hoy.

Guía de textura pizza romana para entender el croccante ideal, la miga aireada y por qué esta pizza artesanal se siente tan distinta.

La schiacciata florentina artesanal destaca por su miga ligera, corteza croccante y técnica real italiana. Así se reconoce una de verdad.

Con el Día del Padre a la vuelta de la esquina, hay pocos regalos tan directos como sentarse a la mesa con alguien que querés y pedir algo que valga la pena. La schiacciata no se explica: se parte, se comparte y se disfruta. Papá merece algo diferente!